果醬攪拌鍋不糊鍋，適合攪拌多種果醬。而食品級不銹鋼攪拌鍋廠(chǎng)家銷(xiāo)售，價(jià)格公道。食品級不銹鋼適用范圍廣泛，適用于飯店、食堂、中央廚房、配送中心、醬料工廠(chǎng)等行業(yè)。中央廚房這類(lèi)大型的食材加工中心，也是需要考慮生產(chǎn)效率和產(chǎn)量的，雖然這只是其中一方面，另一方面則是要保障食材加工的品質(zhì)。如果食材調理的品質(zhì)達不到市場(chǎng)要求的話(huà)，也是十分困擾中央廚房的。因此這類(lèi)食材加工中心需要一臺既能提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量，又能保障調理加工質(zhì)量的攪拌鍋。

不銹鋼攪拌鍋材質(zhì)采用食品級尼龍、硅膠、SUS304不銹鋼，醫藥級無(wú)縫焊接技術(shù)，管路連接處平滑無(wú)縫，清洗后無(wú)衛生死角，避免細菌滋生。而鍋體內膽采用316L不銹鋼，耐高溫、耐氧化、耐腐蝕，與食材直接接觸更安全放心?，F在大家的生活水平都有所提高，比較關(guān)注食品安全問(wèn)題，因此不管是食材本身的選材還是生產(chǎn)環(huán)境都需要符合生產(chǎn)安全標準的。因為細菌的繁殖是我們肉眼無(wú)法觀(guān)察到的，它無(wú)孔不入。各類(lèi)細菌微生物快速滋生繁殖，導致食物加速腐敗，從而損壞人體健康，所以做好食品生產(chǎn)環(huán)節的衛生，才是保障食品安全的關(guān)鍵。

不銹鋼攪拌鍋使用智能物料數量控制、智能加熱控制和攪拌速度智能控制的控制系統，配合無(wú)死角物料均勻循環(huán)攪拌槳，實(shí)現了鮮食產(chǎn)品智能調理的目的。在不銹鋼攪拌鍋底部安裝了高精度稱(chēng)重系統，目的是為了準確稱(chēng)取每一次添加食材物料的重量，這樣可以及時(shí)知道重量，并且根據工藝配方靈活調整，避免影響產(chǎn)品口感；智能加熱控制，是通過(guò)精細裝置實(shí)時(shí)讀取鍋內物料溫度，并利用電控閥門(mén)控制加熱溫度，在加熱過(guò)程中可以設置多個(gè)溫度點(diǎn)和時(shí)間的關(guān)系，可以分溫度段智能烹飪物料，達到物料更加好的狀態(tài)。

不銹鋼攪拌鍋程序化模塊設計，電腦顯示屏、人機界面、數據讀取清晰、配合簡(jiǎn)易按鈕，操作簡(jiǎn)單，同時(shí)保證操作人員人身安全。設備設計從未來(lái)自動(dòng)化角度出發(fā)，設備設計具有菜單加工工藝存儲與調取功能，方便用戶(hù)簡(jiǎn)單操作，為未來(lái)實(shí)現無(wú)人化操作奠定了基礎，締造鮮食工業(yè)4.0的先鋒。設備所有的電器配件均為用戶(hù)認可的穩定性高、安全性高、使用壽命長(cháng)的一線(xiàn)品牌，運行穩定、安全有保障。電控柜防護等級為IP69K，可直接沖洗，安全系數高。